Anafe plegable de alto poder...
Basado en algunas experiencias de cocinar en campamento y a la hora de hacerlo rápido y efectivo quise comprar un anafe que fuera lo suficientemente fuerte como para cocinar carnes o freír pescados recién sacados en los lagos o mares a los que visitábamos, pero todo lo que estaba en el mercado me dejaba siempre con un anafe para calentar una sopa y lo que realmente se necesita para cónica de verdad o freír con aceite hirviendo es una buena llamarada, solo que si lo necesitamos con poder calórico por lo general es de gran tamaño lo cual en una Kombi vw molesta, en este articulo técnico les dejo mi invento que no es otra cosa que una adaptación de algunos elementos que ya estaban en uso....
Este es mi pobre mechero que castigado por el tiempo seguía dándome agua caliente pero no soportaba el peso de grandes elementos de cocina.
Intente comprar algo así que parecía ser mucho mas robusto ya que el mechero esta apoyado en la misma garrafa, pero el vendedor quería una fortuna por este artefacto así que desistí, la idea de que el peso no lo soporte el pobre mechero de latón era la solución....
ESTA SI QUE ES UNA BUENA IDEA Y FUNCIONA CON GASOLINA!!! pero es pequeño y costoso $$$$$ solo me atrapaba la idea de no usar garrafa a gas, aunque a mi familia le dio miedo porque decía que me explotaría en la cara JEJE!! mejor dejamos esta maravilla para gente con dinero y sin familia cobarde......
Vi en otra publicación esta rareza, me pareció una buena idea, pero su dueño también lo vendía como la joya de la abuela así que otra ves me quede con las ganas, entonces dije BASTA!!! esto no es tan difícil de fabricar y me puse manos a la obra.
Lo primero fue conseguir un mechero de fundición de un Termo Tanque (calentador de agua) viejo pero de los pequeños, fui por todos los lugares que reparan Termo Tanques hasta que por unos pesos me dieron uno.
Le soldé por encima y por detrás una reja que soporta una Sartén o una Cacerola mediana y le deje espacio por debajo para que no se ahogara el mechero al funcionar, use planchuelas de 3/4 y varillas de 6 mm, el mechero lo soldé a los elementos porque al ser de fundición de hierro si no recibe golpes bruscos se suelda bien, esto dejaba todo seguro y resistente.
Para que se pueda parar a una altura cómoda pero plegable le fabrique con las mismas varillas de 6 mm unas patas que como un caballete se guardaran para adentro dejándome una pieza plana ideal para colocarla dentro de cualquier gaveta, si bien es practico este sistema me pareció medio débil para grandes pesos así que mas adelante lo perfeccione......
Como se puede ver en la parte baja de las patas le hice un pequeño pliegue de forma que apoye solo en las puntas esto me permite que se apoye aun en suelo irregular, no demasiado irregular pero si con ondulaciones y en las partes móviles tenia unos topes para que no se abran mas de lo que corresponde.
El mechero lleva un caño con un pico en la punta en el otro extremo alejado del calor va el pico donde enchufa la manguera este caño es giratorio y extraíble para guardarlo con comodidad.
Un poco de pintura de alta temperatura que después se quemara JEJE!! y lo vemos trabajando con una llama ideal para cualquier necesidad, incluso para calentarnos en invierno o secar las zapatillas colocándolas solo debajo, ya lo hicimos y realmente da resultado además que podemos secar las zapatillas o alpargatas mientras cocinamos!!!
Finalmente se puede ver como se pliega y no ocupa espacio, guardándola junto a la vieja hornalla de chapa que sigue cumpliendo su función, pero solo ahora calentara el agua para el mate o un café porque para el trabajo pesado esta su fiel compañero.
Una garrafa de refuerzo porque si viajamos durante muchos días nos encontramos con la necesidad de mas gas, sobre todo si cocinamos mucho y estamos en lugares desérticos, pintura al tono de la Kombi así hace juego con el ajuar!!!
Mi ultima modificación patas mas resistentes fabricadas en planchuelas de 1/2, estas patas las diseñe después de probar las de varilla de 6 mm ya que me encontré con un poco de debilidad a la hora de colocarle por ejemplo una cacerola grande en mis viajes y al pensar como mejorar el diseño me acorde de que una planchuela de canto es mucho mas resistente y así lo hice, se pliega de igual forma metiéndose una pata a dentro de la otra, el lugar que ocupa en la kombi es el mismo.
Un poco de pintura que insisto se quemara si o si....
El ANAFE EN ACCIÓN!!! QUE COMIDA ME MANDE!!!
Fue lo único que conseguí!!!
Otra utilidad que tiene es prender el carbón sin necesidad de leña fina o yesca, se pliega y se pone el carbón encima con el fuego encendido cuidando de no quemar la manguera, el caño conector gira para el costado, es realmente útil prende el carbón mientras nosotros preparamos el resto de las cosas para comer.....Y pensar que ese mechero que antes calentaba el agua de algún hogar no se imagino que viajaría tanto!!! Nos vemos en la próxima!!!
Saludos Aníbal De Sandro